l’apiculture dans le 77

qui est apiculteur ?
un apiculteur c’est une personne qui exerce à titre principal cette activité et qui en vit. cette affirmation a de moins en moins de sens. Il y a une bonne dizaine d’apiculteurs professionnels en Seine et Marne (plus de deux cents ruches) et ils produisent environ 50 tonnes de miels les apiculteurs « pluriactifs, de loisirs, de passion… représentent 90% des apiculteurs et produisent à peu près autant de miel.
Heureusement qu’il y a des apiculteurs qui passent beaucoup de leur temps, de leur ressources pour maintenir un capital de « pollinisation » dont tout le monde bénéficie.

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